

Teknoloji
0:17
Fokal Editör Masası
⚡ Gelişiyor
Biyogüvenlik Kurulu 42 sayılı kararı
Türkiye'de Biyoteknolojik Süt Proteini Üretimi Başlıyor
Teknoloji — Türkiye'de Biyoteknolojik Süt Proteini Üretimi Başlıyor
Biyogüvenlik Kurulu, Livzym Biyoteknoloji'nin beta-laktoglobulin üretimi için yaptığı başvuruyu onayladı. Aspergillus oryzae mikroorganizması kullanılarak yapılacak üretim, tamamen ihracat odaklı olacak. Bu adım, Türkiye'nin hassas fermantasyon ve biyoteknolojik üretim kapasitesini endüstriyel ölçekte güçlendirmeyi hedefliyor. 10 yıl geçerli olan izin kapsamında şirket, sıkı denetim ve kayıt prosedürlerine tabi tutulacak. Sporcu gıdaları ve özel beslenme ürünlerinde kullanılan bu protein, yüksek katma değerli ürün ihracatı için yeni bir kapı aralıyor. Üretim miktarı ve ekonomik getiri ise tesisin devreye girmesiyle netleşecek.
Biyogüvenlik Kurulu süt proteini üretimine onay verdi.
Üretilen beta-laktoglobulin ürünleri sadece ihraç edilecek.
Livzym şirketi 10 yıl boyunca üretim yapabilecek.
31
0












